こんなこと・あんなこと気になることありませんか?
日々、こんなことやあんなこと。気になることありませんか?独り言から素朴な疑問など、どんどん書き込みますよ
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皆さんはサイトの宣伝どうされてますか?
1件ずつこつこつと宣伝されてると思いますが、結構時間と手間がかかりますよね?やった割には成果でないしね?
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今年の夏はいいことありました?
今年の夏も、なにもありませんでした!
海にも行ってないし、仕事ざんまいでした。
皆さんはどこかにいかれましたか??
ここはという、お勧めの場所がありましたら
どんどん書き込みして下さいね。
車で出ているときは、いつも周りをみては面
白いものはないかなーと、見回していますが
なかなかないものですよね。
ゴーヤチャンプル
今日は、ゴーヤがあったので、ゴーヤチャンプルを作ってみました。
今日発見したのですけど、久々に牛肉を入れて作りました。最後に思いつきで出来上がったゴーヤチャンプルの上に生卵を1個ぽつんと割ってのせてみました。
これが、以外に良い!ゴーヤって苦いでしょ?卵をかけると苦味がほとんどなくなりました。しかも、全体の味がまろやかになりました。
どっちかというと、すき焼きの感覚ですね。だまされたと思って是非、作ってみてください。ゴーヤの苦手な方でも食べてると思います。
ただし、ゴーヤはきちんと中をスプーンかなにかできれいにとりのぞかないと苦味が消えませんよ!
材料は、ゴーヤ・ジャガイモ・人参・長ネギ・椎茸と塩・こしょうと軽く醤油をかけました。皿に盛り付けた後で生卵をその上に1個割ってのせただけです。
もし、作られたら感想をお願いします。
また、ゴーヤのこういう食べ方もあるよっていう方、おられましたら教えてくださいね。